Tag: mindfulness

RYŻ NA SŁODKO

PIRACKIE ŚNIADANIE: KOKTAJL ARBUZOWY + RYŻ JAŚMINOWY Z RYŻEM, JOGURTEM I TRUSKAWKAMI ARBUZJOGURT GRECKITRUSKAWKICYNAMONRYŻ JAŚMINOWYSYROP Z MNISZKASÓL ARBUZA BLENDUJEMY >> ZIEMIA GOTUJEMY RYŻ RYŻ >> METALDODAJEMY TRUSKAWKI >> ZIEMIASYROP Z MNISZKA >> ZIEMIACYNAMON >> ZIEMIA / METALODROBINA SOLI >> WODAJOGURT >> DREWNO Mniszek lekarski (łac. Taraxacum officinale), czyli mniszek pospolity, ma wiele właściwości leczniczych, dzięki …

PURE Z BOCZNIAKIEM W PANIERCE

DANIE: PURE Z MLEKIEM OWSIANYM I KOPERKIEM, SOS CEBULOWY Z TOFU I SURÓWKA Z KISZONĄ KAPUSTĄ JABŁKIEM I MARCHEWKĄ I OLIWĄ ZIEMNIAKI OBIERAMY, KROIMYCEBULĘ KROIMY W PIÓRATOFU W KOSTKĘSZATKUJEMY TROSZKĘ KAPUSTĘŚCIERAMY MARCHEWKĘ I JABŁKO PURE:WRZĄTEK >> OGIEŃKURKUMA >> OGIEŃZIEMNIAKI >> ZIEMIACURRY >> METALSÓL >> WODAODCEDZAMYDODAJEMY ODROBINĘ OLEJU KOKOSOWEGO >> ZIEMIAMLEKA OWSIANEGO >> METALDOSALAMY >> WODADAJEMY …

ŻUR Z MARTWYCH WSTANIA

ŻUR Z PIECZARKAMI, BIAŁĄ KIEŁBASĄ SOJOWĄZ MOCNYM SUPORTEM ZIEMNIAKÓW I ZIELENINY Żur to wiadomo klasa sama w sobie. Nie musi niczego udowadniać – jest wielkanocnym królem. Mocarzem wśród zup. Tutaj poprzedzony świątecznymi medytacjami i rozkminkami o kulturze zombi i roli naszego zmartwychwstania wynosi nas na orbitę zdrowej wegańskiej kuchni bez nadęcia i przegięcia. Idealne danie …

PIRACKIE SPAGETTI

Z kucharsko – pirackim pozdrowieniem witam was w kolejnym odcinku Tao Gotowania i mam dla was kolejny prosty i pożywny przepis. Kocham makaron i ponieważ jest to w tym wypadku pszenny makaron jest w sam raz na jeszcze chłodną wiosnę. Przepis jest wegański i pozbawiony wydumanych składników. Danie konkretne i pożywne. Jak zawsze wplatam w …

Wiosna w kuchni

Smak kwaśny to domena wiosny i przemiany drewna. Jest związany z wątrobą i pęcherzykiem żółciowym. Ta specyficzna cierpkość oznacza, że jego natura jest ściągająca a funkcja polega na gromadzeniu i ochronie cennych płynów w organizmie, a także krwi. Kwaśny jest ochładzający i wzmacnia yin w organizmie jest idealny kiedy nasz umysł jest chaotyczny i rozbiegany …

AWANGARDOWA POMIDOROWA

LEKKA ZUPA POMIDOROWA Z MAKARONEM Z RAZOWEJ PSZENNEJ MĄKI 1 LITR PASATY POMIDOROWEJ1 DUŻA CEBULA3 ZĄBKI CZOSNKU2 KOTKI BULIONU BEZ DODATKÓW I KONSERWANTÓW1 SZKLANKA MĄKI PSZENNEJ (POLECAM SAMOPSZE, LUB ORKISZ)PIEPRZ, SÓL, KURKUMA, ZIOA PROWANSALSKIE, BAZYLIAOPCJA ŚWIEŻYCH ZIÓŁ: NATKA PIETRUSZKI, BAZYLIA KOLENDRA CEBULĘ KROIMY W KOSTKĘCZOSNEK KROIMY DROBNO ROBIMY CIASTO NALEŚNIKOWE: MĄKA, WODA, SÓL (DREWNO – …

ZAPIEKANKA PASTERSKA

☯️ 🍲DANIE: ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z SOCZEWICĄ I MARCHEWKĄ SKŁAD: 1 KG ZIEMNIAKÓW2 MARCHEWKI250 GR ZIELONEJ SOCZEWICY2 CEBULE3 ZĄBKI CZOSNKU250 GR UTARTYCH UGOTOWANYCH BURAKÓW DODATKI: OLEJ RYŻOWYMLEKO RYŻOWEPAPRYKA WĘDZONASÓLPIEPRZCURRYSOK Z CYTRYNYCYNAMONIMBIR CZYNIENIE: OBIERAMY I GOTUJEMY ZIEMNIAKIOBIERAMY I ŚCIERAMY MARCHEWGOTUJEMY SOCZEWICĘ DO ZIEMNIAKÓW DODAJEMY PAPRYKĘ WĘDZONĄTROCHĘ MLEKA RYŻOWEGODOSALAMY DO SMAKUUGNIATAMY WOK: OLEJSMAŻYMY CEBULĘ I CZOSNEKDODAJEMY PIEPRZWRZUCAMY MARCHEWDODAJEMY …

PIECZONE ZIEMNIAKI I SOS KURKOWY

☯️ 🍲DANIE: ZAPIEKANE ZIEMNIAKI I MARCHEW Z SOSEM KURKOWYM I TOFU WĘDZONYM + BURACZKI Wczesna jesień to idealny czas na zapiekane warzywa i dzięki temu podnosimy potencjał yang co przekłada się na lepszą odporność i rozgrzewa organizm. Dużo ostrych przypraw, cebula i czosnek to recepta na wzmacnianie naszego systemu immunologicznego. Nie sposób wyobrazić sobie rewolucji,jaka …

GWIAZDA WOKA: MAKARON GRYCZANY

  DANIA: MAKARON GRYCZANY Z SOSEM POMIDOROWYM I CZARNĄ FASOLĄ ORAZ Z TOFU I PESTO PIETRUSZKOWO – ORZECHOWYM OPCJA 1: SOS POMIDOROWY Z CZARNĄ FASOLĄ SKŁAD: MAKARON GRYCZANY CEBULA CZOSNEK PULPA POMIDOROWA KAPUSTA PEKIŃSKA CZARNA FASOLA PIEPRZ ZIOŁA PROWANSALSKIE SÓL SOS SOJOWY NATKA PIETRUSZKI WYKON: WOK CEBULA, CZOSNEK POSZATKOWANA KAPUSTA PEKIŃSKA ZIOŁA PROWANSALSKIE PIEPRZ UGOTOWANA …

CZARNA MAMBA

  DANIE: CZARNY RYŻ Z JABŁKIEM NA BAZIE MLEKA MIGDAŁOWEGO Z CYNAMONEM I POMARAŃCZĄ SKŁAD: RYŻ CZARNY MARCHEW JABŁKO CYNAMON ORZECHY, RODZYNKI IMBIR KURKUMA OLEJ KOKOSOWY MLEKO MIGDAŁOWE WYKON: WRZĄTEK + KURKUMA DODAĆ RYŻ (PROPORCJA RYŻ : WODA 1:3) DODAĆ POKROJONĄ W KOSTKĘ MARCHEW I JABŁKO W POŁOWIE GOTOWANIA DODAĆ ORZECHY I ŁYŻKĘ OLEJU RYŻOWEGO …